饼干姐姐vlog圣诞特别篇：平安夜厨房里的姜饼屋与热红酒

饼干姐姐vlog圣诞特别篇是该系列在年末推出的限定特辑，全片时长约四十六分钟，把一个完整的圣诞夜拆成准备、烘焙、装饰与交换礼物四个段落。开场用一段雪后清晨的街景铺陈气氛，随后镜头切到铺满面粉的长桌，从黄油软化、糖粉过筛到面团冷藏，每一步都保留了真实的等待时间，没有快进也没有配乐堆叠，观众能听见烤箱风扇的声音。

中段是全片最有记忆点的部分：姜饼屋的墙体因为烤制时间偏长而略微弯曲，主角临时改用焦糖把屋顶粘住，最后歪歪扭扭地立了起来。这一段没有用旁白解释，只有手部特写与偶尔的碎碎念，反而比精心设计的桥段更有生活感。尾声的礼物交换环节邀请了三位老粉丝到场，互换的手写卡片内容也一并呈现。

作为系列的年终特辑，圣诞特别篇在剪辑节奏上比常规更新更慢，适合当作背景音播放，也适合安静看完。片尾附有一段约四分钟的拍摄花絮，记录了三次失败的重烤过程，是不少观众反复回看的部分。